Hitchcock est le fils d'un épicier, William Hitchcock et de sa femme, Emma. Il connaît une enfance normale dans l'est de Londres et est élevé comme bon catholique. C'est en 1915 que le jeune Hitchcock s'intéresse au cinéma pour la première fois et commence alors à fréquenter les cinémas et à lire les magazines spécialisés.

1920: Le studio américain, Lasky, ouvre une fillière à Londres, Alfred Hitchcock est engagé comme concepteur de titres, il concoit tous les titres pour le studio pendant 2 ans.

1923: Il passe pour la première fois derrière la caméra lorsque Hugh Croise , qui réalise Always Tell Your Wife, tombe malade. L'année précédente, Hitchcock devait réaliser Number 13 mais le studio ferme la fillière anglaise. Il est alors engagé comme assistant réalisateur au Gainsborough Pictures. Il travaille aussi comme scénariste, concepteur de titres et directeur artistique.

1925: Il réalise son premier film, The pleasure garden, il film connaît un succès immédiat en Angleterre est sa carrière de réalisateur est lancée.

1926-1929: Hitchcock réalise de nombreux films tous connaissant le même succès que sa première oeuvre, parmi eux, Les cheveux d'or, l'histoire de Jack l'éventreur et de son identité présumée du peintre Walter Sickert, et The Ring, un somptueux film de boxe.

1929: C'est la naissance du cinéma parlant, Hitchcock ne perds pas de temps en réalisant Chantage, son premier film parlant.

1930-1939: Le réalisateur met en scène 15 long métrages et son statut ne cesse de croître. Meurtre en 1930 est un thriller accrochant, un film qui crée une intrigue qui deviendra par la suite le genre typique de Hitchcock.

 En 1938, il réalise Une femme disparaît, un film de propagande anti-nazi qui avait pour but d'éveiller l'Europe fasse au danger allemand.

1940: Hitchcock part pour les Etats-Unis, il fuit la menace Nazie mais veut aussi offrir ses talents à Hollywood. Les anglais critiquent vivement cet exode, Hitchcock réalise alors Corespondant 17 pour montrer aux anglais qu'il ne leur ait pas oubliés.

1940-1947: Malgré sa renommée, il est soumis au producteurs Hollywoodiens qui dictent les films qu'il doit réaliser, Rebecca, L'ombre d'un doute, Les enchaînes. En dépit de ces contraintes, il parvient tout de même à imposer un style distinctif à ces films, sa réputation devient de plus en plus grande et il est un de réalisateurs les plus convoités du cinéma.

1948: Hitchcock réalise un film d'auteur, La corde. Ce film a la particularité d'être plus court que les long-métrages habituels, environ 70 min, mais aussi que tout le film est réalisé en un seul plan, dans une seule pièce. James Stewart joue un rôle excellent, d'un homme qui soup¸onne ses amis de meurtre.

1949-1959: C'est l'époque de gloire de ce maître, il parvient à réaliser ces meilleurs films, L'inconnu du grand express, Le crime était presque parfait, Fenêtre sur cour, Sueurs froides ou encore La mort aux trousses et tourne avec les plus grands acteurs du moment, Cary Grant, James Stewart , Ingrid Bergman, Lauren Bacall ou encore Grace Kelly . Ces films sont tous des succès mondiaux et il a gagné le respect et le renommé nécessaire pour accomplir ce qu'il souhaite.

1960: Cette année, Hitchcock marque un tournant dans l'histoire du cinéma. Psychose, souvent considéré comme son meilleur film même si les avis son partagés, n'est pas un film habituel du réalisateur, petit budget, noir et blanc... Le film est le premier a montré une véritable violence, auparavant tout était implicite, ici l'horreur et la violence prennent tout l'écran lors de la scène mémorable de la douche. C'est ce film qui a permit un changement dans le cinéma américain, les film qui suivent sont plus graphiques et violentes.

1963: Il réalise de nouveau un film à gros budget mais les grands acteurs sont absents. Le rôle principal n'est pas tenu par ces personnages mais par Les oiseaux qui se regroupent dans les cieux.

Hitchcock refuse de payer les salaires astromiques pour des personnages qu'il juge secondaires, il engage alors des acteurs peu ou inconnus, dont Tippi Hedren.

1964: Tippi Hedren joue cette fois si aux côtés de Sean Connery dans Pas de printemps pour Marnie. Elle joue le rôle d'une femme psychologiquement pertubée qui sera aidée contre son gré par un riche entrepreneur. Ce film est le dernier véritable chef d'oeuvre du réalisateur.

1966-1972: Le réalisateur ne réalise que trois films qui, bien que bons, ne parviennent pas à atteindre le niveau de leurs prédécesseurs. Rideau déchiré et L'étau traîtent tous deux de la guerre froide et de l'espionnage. En 1972, Hitchcock retourne en Angleterre pour réaliser Frenzy, l'histoire d'une enquête policière sur un tueur en série.

1976: Il réalise son dernier film, Complot de famille, moyen comparé à ses oeuvres antérieures.

1980: Alfred Hitchcock décède d'une insuffisance rénale le 29 Avril à Los Angeles à l'âge de 81 ans. Aujourd'hui, Hitchcock est considéré parmi les grands réalisateurs du 20ème siècle avec plus de 50 films à son actif. Ces films continuent à attirer les cinéphiles à travers le monde. Malgré son exploit, le réalisateur n'a jamais décroché l'oscar du meilleur réalisateur pour aucun de ses films.